Il y a des Brie partout, en général associés à d’autres noms (Sucy-en-Brie, Brie-Comte-Robert). Mais des Brie sans rien d’autre, je n’en ai visité que deux, le Brie à dix kilomètres d’Angoulème (Charente) et le Brie des Deux-Sèvres. Le premier Brie est...